QC-Analist

In deze functie bewaak en verbeter je de kwaliteit van de grondstoffen, halffabricaten en eindproducten door het verrichten van controlewerkzaamheden op fysisch/chemisch, organoleptisch gebied. Je bewaakt ook kwaliteitsparameters van reinigingsvloeistoffen, proceswater en de productieomgeving en je beoordeelt procesgegevens ten behoeve van vrijgave van eindproducten. Je rapporteert de analysegegevens in de daarvoor bestemde registratiesystemen en toetst deze tegen vastgestelde normen. Bij afwijkingen rapporteer je deze, waarna je een oorzaakanalyse initieert en voorstellen ter verbetering doet. Ook bespreek je deze afwijkingen met de betrokken afdelingen en afdelingsleiding. Daarnaast assisteer je andere afdelingen bij kwaliteitsvraagstukken. De operators in de productie maken gebruik van onderzoeksapparatuur op hun afdeling. Als allround analist instrueer je deze operators en onderhoud, ijk, kalibreer en controleer je de apparatuur. Je ziet erop toe dat de operators de onderzoeken op correcte wijze uitvoeren en de resultaten goed vastleggen. Uiteraard zorg je voor een veilige en schone werkomgeving. Hierbij voer je ook audits en inspecties uit op andere afdelingen. Je onderhoudt de voorraad van de laboratorium benodigdheden en werkt mee aan het up-to-date houden van werkvoorschriften. Hoe ga je dit doen? Als allround analist werk je in een klein team met 4 QC analisten, een QC specialist en een stagiaire. Je stemt de werkzaamheden tijdens de dienst met elkaar af. Verder werk je samen met de collega's van QA, technologen, teamleiders en operators. Bij afwijkingen heb je direct overleg met de betrokken afdelingen en stem je samen in overleg de vervolgacties af. Je direct leidinggevende is de manager QA en QC.

Het team bestaat uit 4 analisten met verschillende specialisaties en/of allrounders. Het is de bedoeling dat jij intern wordt opgeleid tot allround analist, zodat je zelfstandig monsternames t.b.v. chemische en microbiologische analyse kan doen, chemische analyses en kalibraties kan uitvoeren en de werkzaamheden behorend bij de foodscan kan uitvoeren om de samenstelling van de kaas te bepalen. Daarnaast is er een QC release officer in het team die de vrijgave van producten onder andere op basis van jouw analyse resultaten beoordeelt.

• let op * Het gaat om een functie van 24 uur in de week voor 6 maanden ivm ziektevervanging, mogelijk langer.